Phở Gạo Lứt Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Tăng Cân Không?

Giải đáp nhanh các thắc mắc phở gạo lứt bao nhiêu calo, ăn phở gạo lứt có mập hay không cùng với Gạo Hoàng Giao. Xem ngay!

Phở gạo lứt là một trong những loại thực phẩm có thành phần chính là gạo lứt – loại gạo có lượng dưỡng chất cao ngất ngưởng. Vậy bạn có biết phở gạo lứt bao nhiêu calo trong khoảng 100g không? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết mà Gạo Hoàng Giao chia sẻ ngày hôm nay, cùng tìm hiểu nhé!

I. Những điều cần biết về phở gạo lứt

Trước khi khám phá 100gr phở gạo lứt bao nhiêu calo thì Gạo Hoàng Giao sẽ tổng hợp lại những thông tin thiết yếu về loại thực phẩm này. Về cơ bản, phở gạo lứt được làm chủ yếu là từ gạo lứt, chứa hàm lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại phở gạo lứt khác nhau, ví dụ như phở gạo lứt huyết rồng, phở gạo lứt đỏ, phở gạo lứt trắng,….

Nhìn chung, các loại phở gạo lứt trên thị trường hiện nay đều đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Đồng thời, giá thành mỗi loại cũng sẽ khác nhau, tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn phù hợp. Bên cạnh đó, nhiều người thay vì mua phở gạo lứt bày bán trong siêu thị thì họ sẽ tự làm tại nhà để bảo vệ sức khỏe.

II. Thành phần dinh dưỡng có trong phở gạo lứt

Thực tế, gạo lứt được nhiều người đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Thế nên phở gạo lứt cũng sẽ thừa hưởng được một phần những hoạt chất dinh dưỡng này. Trong khoảng 100g phở gạo lứt sẽ có những thành phần dinh dưỡng sau: chất xơ, vitamin B1, vitamin B6, vitamin D, kẽm, sắt, magie, canxi, chất đạm, chất béo,….

Những hoạt chất này khi kết hợp với nhau sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của người dùng. Đồng thời, nó còn có thể làm được rất nhiều món ăn khác nhau, phù hợp cho cả người già lẫn trẻ nhỏ.

III. 100gr phở gạo lứt bao nhiêu calo?

Có thể bạn đã từng sử dụng phở gạo lứt rất nhiều lần nhưng bạn có biết trong 100g phở gạo lứt bao nhiêu calo chưa? Theo các bài nghiên cứu chuyên sâu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, vì được làm từ gạo lứt nên loại phở này có hàm lượng calo không cao. Thông thường, với 100g phở gạo lứt thì sẽ có khoảng 105 calo, thấp hơn nhiều so với loại phở làm bằng gạo trắng thông thường.

Chính vì lẽ đó, phở gạo lứt luôn là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người, nhất là những đối tượng đang bị béo phì, tiểu đường. Song lượng calo này sẽ còn thay đổi tùy vào loại phở gạo lứt mà bạn sử dụng, bởi vì mỗi loại sẽ có lượng calo không giống nhau. Thế nhưng bạn có thể yên tâm là lượng calo vẫn ở mức thấp nhất, đảm bảo vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp bạn không tăng cân.

IV. Ăn phở gạo lứt có giảm cân không?

Ngoài thắc mắc phở gạo lứt bao nhiêu calo thì người tiêu dùng cũng còn rất nhiều vấn đề khác, một trong số đó chính là ăn phở gạo lứt có giảm cân không. Trên thực tế, đây là điều mà các chị em phái đẹp quan tâm hàng đầu vì cân nặng là thứ khiến họ ám ảnh. Bên cạnh việc tập luyện thì họ còn tìm kiếm thêm những loại thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ và phở gạo lứt là thứ mà bạn nên ưu tiên sử dụng.

Nguyên nhân chủ yếu là do trong phở gạo lứt có chứa 1 hàm lượng chất xơ béo bở. Đây là hoạt chất giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động chậm lại, mang đến cảm giác no lâu hơn cho người ăn. Từ đó, bạn sẽ không còn cảm giác buồn miệng hay thèm ăn vặt, điều này sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng.

Bên cạnh đó, theo thông tin mà Gạo Hoàng Giao chia sẻ ở mục 100gr phở gạo lứt bao nhiêu calo, loại phở này chỉ chứa khoảng 105 calo. Chính vì thế nên khi ăn cơ thể của bạn sẽ không tích lũy nhiều tinh bột, điều này sẽ giúp cho cân nặng của bạn giảm xuống hoặc duy trì ở mức bình thường.

Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân thì phở gạo lứt chính là thứ mà bạn đang cần. Tuy nhiên, để đảm bảo cho sức khỏe, bạn cần phải lưu ý là tìm mua ở các đơn vị có uy tín hoặc tự mua gạo lứt về tự làm phở. Bạn có thể liên hệ với Gạo Hoàng Giao nếu đang cần mua gạo lứt sạch, giá rẻ nhé!

Xem thêm: Một số loại gạo lứt giảm cân tốt nhất hiện nay

V. Tổng hợp các công dụng của phở gạo lứt

Chắc hẳn bạn đã biết được phở gạo lứt bao nhiêu calo thông qua những giải đáp mà Gạo Hoàng Giao vừa chia sẻ. Vậy thì đến mục này, chúng tôi sẽ cập nhật cho bạn những lợi ích bất ngờ của loại phở này. Như đã nói, nhờ cất chứa một kho tàn dinh dưỡng nên gạo lứt sẽ đem đến vô số công dụng đối với sức khỏe của người ăn. Cụ thể hơn chính là:

• Phở gạo lứt giảm cân, giảm mỡ, lấy lại sắc vóc cho những người đang bị béo phì.
• Ngăn chặn nhiều căn bệnh về tim mạch nguy hiểm, chẳng hạn như là nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn động mạch, đột quỵ,…
• Đào thải lượng lớn cholesterol xấu trong máu, hạn chế được nhiều căn bệnh tiềm ẩn khác.
• Kiểm soát chỉ số đường huyết luôn ở mức bình thường, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.
• Cải thiện xương khớp, giúp chắc khỏe hơn, phòng ngừa bệnh loãng xương khi về già.
• Làm đẹp toàn diện từ tóc cho đến da và móng tay.
• Giúp ngủ ngon và sâu hơn, tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng.

VI. Cách nấu phở gạo lứt thơm ngon bất bại tại nhà

Thực tế, phở gạo lứt được người ta chế biến thành rất nhiều món khác nhau, tùy theo khẩu vị và sở thích. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng nhưng lại muốn ăn một món làm từ phở gạo lứt thì có thể tham khảo công thức dưới đây.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Phở gạo lứt khô – 100g
• Chả chay – 50g
• Cà rốt – 100g
• Củ cải trắng – 100g
• Nấm hương – 25g
• Củ cải muối – 5g
• Hoa hồi, hoa quế, bạch đậu khấu – mỗi thứ 1 cái
• Mía – 1 cây
• Gừng – 1 củ
• Hành tím, hành tây – mỗi thứ 1 củ
• Gia vị: Muối, dầu mè.

Xem thêm: Bật mí 2 cách nấu bún gạo lứt đơn giản tại nhà

2. Các thực hiện

Bước 1: Tiến hành sơ chế các loại nguyên liệu đã chuẩn bị.

• Cắt bỏ gốc nấm hương, rửa sạch và ngâm với nước muối tầm 20 phút
• Hành tím và hành tây rửa sạch rồi lột vỏ
• Chặt mía thành từng khúc nhỏ

Bước 2: Nướng sơ các nguyên liệu

• Đặt vỉ nước lên bếp, sau đó đặt tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị lên nướng trong khoảng 10 phút với lửa nhỏ
• Trong quá trình nướng thì nhớ canh chừng và lật đều để tránh nguyên liệu bị cháy khét.

Bước 3: Tiến hành nấu nồi nước lèo

• Chuẩn bị nồi lớn, đổ khoảng 700ml nước lọc vào và đun sôi.
• Khi nước sôi thì đổ tất cả nguyên liệu đã nướng vào nồi, chú ý là hoa hồi, bạch đậu khấu, hoa quế nên bỏ vào túi lọc.
• Nêm thêm 1 thìa muối để nồi nước dùng đậm vị hơn.
• Nấu nước dùng trong vòng 30 phút với lửa lớn và 5 phút với lửa nhỏ, sau đó tắt bếp.

Bước 4: Trụng chín phở gạo lứt

• Ngâm phở trong nước sạch trong vòng 10 phút.
• Nấu thêm 1 nồi nước sôi để trụng phở gạo lứt.
• Sau khi bỏ phở vào nồi thì đợi tầm 5 phút thì vớt ra.

Bước 5: Thưởng thức

Chuẩn bị tô vừa ăn, cho phở vào tô, thêm một vài lát chả lên trên rồi múc phần nước lèo vào tô. Món phở gạo lứt giảm cân, giàu dinh dưỡng đã hoàn thành, bạn đã có thể thưởng thức.

Xem thêm: Bí quyết nấu cơm gạo lứt dẻo mềm thơm ngon

Hy vọng những chia sẻ của Gạo Hoàng Giao về vấn đề phở gạo lứt bao nhiêu calo sẽ làm hài lòng bạn. Đồng thời, chúng tôi cũng mong muốn là bạn sẽ phở gạo lứt với liều lượng phù hợp và kết hợp thêm nhiều loại thực phẩm khác để sức khỏe ngày càng tốt hơn nhé!

Thông tin liên hệ