No products in the cart.
Để làm ra món cơm cuộn thơm ngon, hấp dẫn thì điều quan trọng là bạn phải chọn được loại gạo làm cơm cuộn phù hợp. Trong bài viết bên dưới, Gạo Hoàng Giao sẽ chia sẻ với bạn bí quyết chọn gạo làm cơm cuộn dẻo ngon. Cùng khám phá ngay nào!
Mục lục
Cơm cuộn là gì?
Cơm cuộn là món ăn rất nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc và Nhật Bản. Đây là món ăn có lớp vỏ bọc bên ngoài là rong biển; còn phần nhân bên trong gồm có lớp cơm trắng dẻo, trứng chiên, xúc xích, cà rốt, củ cải muối và rau.
Món cơm cuộn có hình thức đẹp mắt cộng thêm hương vị thơm ngon. Chính vì vậy, món ăn này không chỉ được yêu thích ở Hàn Quốc, Nhật Bản mà còn nhanh chóng phổ biến ở nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
>> Xem thêm: Top 4 loại gạo làm bánh phở ngon
Gạo làm cơm cuộn ngon
Gạo làm cơm cuộn ngon phải là gạo Nhật Japonica vì gạo có độ dẻo và độ kết dính cao. Nhưng có nhiều người không biết nên thường dùng gạo ăn bình thường để nấu làm nguyên liệu cho món cơm cuộn.
Mặc dù gạo dẻo Việt Nam cũng có đặc tính dẻo giống gạo Nhật. Tuy nhiên, gạo dẻo Việt Nam khi nấu lại dễ bị nhão và độ kết dính không cao bằng gạo Nhật nên khi cuộn cơm thường bị bung ra, khó tạo thành một cuộn chắc chắn.
Vậy gạo Nhật Japonica là gì? Theo đó, gạo Japonica là một loại gạo có xuất xứ từ Nhật Bản. Năm 2015, giống lúa Nhật Japonica đã du nhập vào Việt Nam và được gieo trồng ở nhiều nơi. Đến nay, gạo Japonica đã trở thành một trong những giống gạo ngoại nhập được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam.
Về hình thức, gạo Japonica có hạt ngắn, tròn và mẩy. Bề mặt hạt gạo sáng bóng, có màu trắng trong, trông rất bắt mắt. Khi được nấu chín thì gạo Japonica sẽ cho ra cơm nở đều, mềm dẻo, có độ kết dính cao và đặc biệt là không bị nhão nát. Đây cũng là lý do tại sao gạo Japonica luôn được các đầu bếp Hàn – Nhật ưu tiên lựa chọn để làm món cơm cuộn.
>> Xem thêm: 2 cách nấu xôi bắp dẻo bùi, thơm ngon
Địa chỉ mua gạo Japonica uy tín, chất lượng
Nếu bạn đang tìm chỗ mua gạo Japonica uy tín, chất lượng thì hãy đến với nhà máy Gạo Hoàng Giao. Chúng tôi là nhà máy xay xát lúa gạo lớn, chuyên cung cấp các loại gạo ngon, sạch với mức giá tại kho cực kỳ phải chăng.
Gạo Hoàng Giao cam kết:
- Cung cấp gạo Japonica sạch, không chứa dư lượng thuốc trừ sâu, chất bảo quản hay hương liệu.
- Cam kết bán đúng loại gạo, đúng giá tiền và đủ số lượng gạo.
- Có chương trình chiết khấu dành cho những khách hàng đặt mua gạo Japonica số lượng lớn.
- Giao hàng trên toàn quốc.
- Nguồn gạo Japonica ổn định, có thể đáp ứng được các đơn hàng mua gạo số lượng lớn.
Kết luận
Như vậy, để làm ra món cơm cuộn ngon chuẩn vị thì bạn nên ưu tiên chọn mua gạo Japonica. Hiện nay, nhà máy xay xát lúa gạo Hoàng Giao có cung cấp loại gạo này. Nếu bạn muốn mua gạo Japonica loại 1 thì hãy liên hệ ngay với nhà máy theo thông tin bên dưới.
Ấp Thới Phước B, xã Thới Lai, TP. Cần Thơ, Vietnam
Bán sỉ: 0355005274
Bán lẻ: 0394222667
