Những điều nên biết về gạo tấm 504 – dòng gạo hạt ngắn, nở tơi xốp, mùi thơm, vị ngon, giá thành phải chăng tại Gạo Hoàng Giao. Xem ngay!
Gạo tấm là một giống gạo quen thuộc của người dân Việt Nam bởi đây là một trong những loại nguyên liệu tạo nên nhiều món ngon đặc trưng của nước ta, chẳng hạn như cơm tấm. Về cơ bản thì gạo tấm có khá nhiều chủng loại, một trong số đó nổi bật nhất chính là giống gạo tấm 504 với nhiều ưu điểm vượt trội. Hãy cùng theo chân Gạo Hoàng Giao đi tìm hiểu về loại gạo này trong bài viết dưới đây nhé!
I. Xuất xứ của gạo tấm 504
Theo lý thuyết, gạo tấm là thành phẩm mà những người sản xuất lúa gạo thu hoạch được sau khi đem xử lý thô và xay sàng những phần gạo còn nguyên hạt. Song những mảnh vụn sau khi xay xát chính là phần gạo tấm vừa có chứa lớp cám lẫn phần phôi của hạt gạo.
Gạo tấm 504 vốn được thu hoạch từ giống gạo 504 thơm ngon, hạt thon dài và giàu dưỡng chất. Về cơ bản, gạo 504 là thành quả của giống lúa IR504, có đặc điểm là chống chịu được nhiều loại sâu bệnh, năng suất khá tốt và dễ thích nghi ở nhiều địa hình khác nhau, song giống gạo này được người dân ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long canh tác nhiều nhất.
II. Những đặc tính của gạo tấm 504
Nhìn chung, gạo tấm 504 có khá nhiều đặc tính nổi bật, điển hình là hình dạng, màu sắc, mùi vị, hương thơm, tính chất,…..Gạo Hoàng Giao đã tổng hợp lại những đặc tính ưu việt của giống gạo này ngay dưới đây để bạn có thể dễ dàng tham khảo. Gồm có:
- Hình dạng hạt gạo khá ngắn, thường sẽ chỉ khoảng ⅓ gạo 504 nguyên hạt.
- Màu sắc của hạt gạo tấm này là màu trắng đục, có vài chỗ bị bạc màu.
- Lúc nấu chín thì hạt gạo sẽ có độ mềm nhưng không dẻo mà sẽ tơi xốp, khô ráo.
- Gạo khi nấu sẽ có một hương thơm tự nhiên, không có mùi hóa chất gây khó chịu.
- Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt vừa phải.
- Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
- Giá thành không đắt, phù hợp cho nhiều gia đình.
Xem thêm: Những thông tin mới nhất về gạo tấm Tài Nguyên
III. Giá trị dinh dưỡng của gạo tấm 504
Có thể nói, nếu so sánh các loại gạo tấm trên thị trường cùng với gạo tấm 504 thì bạn sẽ thấy bất ngờ về giá trị dinh dưỡng của giống gạo này. Về cơ bản, trong khoảng 100g gạo tấm 504 có chứa vô số loại hoạt chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như chất đạm, chất xơ, chất béo, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, sắt, kẽm, canxi, natri, kali,….
IV. Những công dụng bất ngờ của gạo tấm 504
Nhìn chung, nhờ vào những đặc tính nổi bật của mình mà gạo tấm 504 mang đến rất nhiều công dụng, điển hình nhất là giúp cải thiện cho sức khỏe của người tiêu dùng. Khi bạn sử dụng loại gạo này thì sẽ ngăn ngừa được rất nhiều căn bệnh mãn tính như là ung thư đại tràng, đột quỵ, tắc nghẽn động mạch, ợ chua, khó tiêu, giảm căng thẳng, giúp dễ ngủ hơn,….
Bên cạnh đó thì người ta còn sử dụng gạo tấm 504 vào trong ngành công nghiệp thực phẩm tạo ra rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như là sợi phở, hủ tiếu, bún, miến, bánh tráng,…Ngoài ra thì loại gạo này còn có thể dùng để ủ rượu, bia vừa thơm vừa đậm đà.
Xem thêm: Thông tin chi tiết về gạo tấm nấu rượu
V. Kinh nghiệm nấu và bảo quản gạo tấm 504
1. Bí quyết bảo quản gạo tấm 504 đúng cách
Gạo tấm 504 không khó bảo quản, bạn có thể áp dụng rất nhiều cách khác nhau để giữ gạo không bị mối mọt hay ẩm mốc. Chẳng hạn như là:
- Đựng gạo trong thùng nhựa lớn, chum, vại có nắp đậy kín hoặc sử dụng thùng đựng gạo chuyên dụng.
- Môi trường xung quanh chỗ cất gạo cũng phải đảm bảo sạch sẽ, khô thoáng, không để nắng chiếu trực tiếp vào.
- Dùng các nguyên liệu nấu ăn hằng ngày như là tỏi hoặc ớt để xua đuổi các loại côn trùng, chủ yếu là mối mọt.
- Dùng một ít muối ăn cũng có thể giúp gạo không bị ẩm mốc, kéo dài thời gian sử dụng của gạo.
- Rượu trắng cũng có tác dụng ngăn chặn côn trùng xâm nhập và ít bị hư hỏng, có thể sử dụng trong thời gian dài.
2. Hướng dẫn chi tiết nấu gạo tấm 504
Thực tế thì gạo tấm 504 có cách nấu tương tự như các loại gạo khác trên thị trường, điều bạn cần làm nếu muốn thưởng thức một phần cơm tấm 504 thơm ngon chuẩn vị chính là chọn mua loại gạo ngon và chú ý tỷ lệ nước, gạo đong vào trong nồi. Gạo Hoàng Giao đã tổng hợp lại 4 bước nấu gạo tấm 504 vô cùng chi tiết ngay dưới đây, bạn có thể thực hiện theo nếu chưa có nhiều kinh nghiệm sử dụng loại gạo này.
- Bước đầu tiên là chuẩn bị một lượng gạo vừa đủ với số lượng người ăn.
- Bước tiếp theo là đem gạo vo sạch dưới dưới nhiều lần, tầm 3-4 lần để có thể loại bỏ hết mọi bụi bẩn còn sót lại.
- Bước kế tiếp là châm thêm nước vào trong nồi, lượng nước và gạo có thể đong theo tỷ lệ 1:1 hoặc điều chỉnh 1:2 tùy theo nhu cầu của gia đình.
- Bước cuối là bật nút nấu cơm, đợi đến khi gạo chín thì ủ thêm khoảng 10 phút là có thể xới đều và dùng được.
VI. Báo giá gạo tấm 504 mới nhất hôm nay
Có thể nói, giá gạo tấm 504 khá ổn định, không có quá nhiều sự thay đổi, thường sẽ từ 10.000 – 12.000 VNĐ/kg, song giá bán này sẽ còn có sự thay đổi dựa trên thương hiệu của gạo, địa chỉ cung cấp và mùa vụ thu hoạch. Tuy nhiên, giá thành mà Gạo Hoàng Giao vừa chia sẻ chỉ là giá tham khảo trên thị trường hiện nay, nếu bạn có nhu cầu sử dụng loại gạo này thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0355 005 274 Zalo để nhận được giá gạo tấm 504 mới nhất nhé!
VII. Đơn vị cung cấp gạo tấm 504 chất lượng cao
Bạn vẫn chưa biết mua gạo tấm 504 ở đâu mới chất lượng và uy tín thì Gạo Hoàng Giao chính là địa chỉ cung cấp gạo mà bạn có thể tin tưởng nhất hiện nay. Chỉ cần mua hàng tại đơn vị chúng tôi, bạn sẽ nhận được vô số lợi ích sau đây:
- Mua gạo chất lượng cao, có xuất xứ và nguồn gốc cụ thể.
- Không pha tạp chất hoặc sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người mua 100%.
- Giá bán lẻ và sỉ khá rẻ, có nhiều ưu đãi đặc biệt.
- Đáp ứng được các đơn hàng có số lượng lớn bởi vì có nhà máy sản xuất lúa gạo riêng, đạt chuẩn quốc tế.
- Được tư vấn nhiệt tình và phục vụ hết mình từ đội ngũ nhân viên từ A đến Z.
- Hỗ trợ giao hàng đến tận nơi khắp toàn quốc.
Bài viết này đã được Gạo Hoàng Giao chia sẻ rất rõ ràng về gạo tấm 504 thơm ngon và bổ dưỡng. Đừng quên liên lạc với chúng tôi nếu các bạn có nhu cầu mua gạo chất lượng cao, giá thành phải chăng nhé!
Reviews
There are no reviews yet.