Tổng hợp những thông tin chi tiết nhất về giống gạo Malis của Campuchia – đặc sản thơm ngon của xứ sở chùa tháp. Xem ngay!
Nhắc đến gạo trắng thì không thể bỏ qua loại gạo Malis, đây là loại gạo trắng đã đạt được rất nhiều danh hiệu cao quý và được mệnh danh là loại gạo hoàng gia. Vậy bạn đã biết đây là gạo gì, có nguồn gốc như thế nào chưa? Nếu chưa biết thì bạn hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
I. Tìm hiểu về gạo Malis
Về cơ bản, gạo Malis là một trong những thành viên nổi bật của gia đình gạo trắng, nhờ sự chăm sóc và kỹ thuật nuôi dưỡng của người nông dân, kết hợp cùng khí hậu, thổ nhưỡng đã đem đến cho loại gạo này nhiều danh hiệu lớn. Tất nhiên, giống gạo này đã liên tục đạt được rất nhiều danh hiệu cao quý trong các cuộc thi về gạo trên thế giới và cũng được xem là một trong số những loại gạo trắng ngon nhất hiện nay được người tiêu dùng ưa chuộng.
Xem thêm: Những thông tin cần biết về gạo 5451
II. Nguồn gốc của gạo Malis
Gạo Malis ra đời ở Campuchia – một trong số những quốc gia xuất khẩu lúa gạo lớn trên thế giới. Theo các chuyên gia, loại gạo này khá khó trồng, môi trường trồng trọt cũng khá khắt khe, chẳng hạn như là đất phải giàu dinh dưỡng, màu mỡ, khí hậu có nắng mưa hài hòa, đồng thời còn phải chú ý rất nhiều đến kỹ thuật trồng trọt. Thường thì loại gạo này được trồng nhiều ở phía Tây Bắc của Campuchia.
Thông thường, loại gạo Malis được người nông dân gieo trồng hằng năm, vì thời gian sinh trưởng tương đối dài (khoảng 6 tháng) nên mỗi năm chỉ có thể thu hoạch được 1 mùa vụ. Chính vì lẽ đó mà nó luôn được đánh giá là giống gạo khó tính nhất, nhưng bù lại chất lượng hạt gạo cho ra vô cùng cao, hội tụ đủ các yếu tố thơm – ngon – dẻo – mềm.
Xem thêm: Chi tiết về giống gạo Tài Nguyên
III. Đặc tính nổi bật của gạo Malis Campuchia
Có thể nói, gạo Malis là vua gạo trắng nên nó sở hữu những đặc tính vô cùng nổi bật, từ hình dạng, màu sắc cho đến những thành phần dinh dưỡng. Cùng nhờ vào những đặc điểm đặc biệt này mà loại gạo này được xem là loại gạo cao cấp, nổi tiếng khắp mọi nơi trên thế giới.
Về đặc điểm, hạt gạo Malis Campuchia sẽ có hình dáng thon dài, có màu trắng đục, phần bụng của hạt gạo không bị bạc. Bên cạnh đó, hạt cơm Malis khi chín sẽ dẻo mềm, vị ngọt đậm đà, có độ ẩm nhẹ nên khi nấu xong và để nguội cũng không lo bị khô hay cứng, đồng thời còn có mùi thơm dịu nhẹ của hoa nhài, kích thích vị giác lẫn khứu giác của người dùng.
Về dinh dưỡng, loại gạo này có những hoạt chất tốt cho sức khỏe như là protein, chất xơ, chất béo, canxi, kẽm, sắt, vitamin B2, B6, E, D,….Những thành phần dinh dưỡng này sẽ giúp cho cơ thể có đầy đủ chất dinh dưỡng, ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như ung thư, tim mạch, loãng xương, bổ trợ trí não,….
Xem thêm: Tổng hợp một số công dụng của gạo trắng cho sức khỏe
IV. So sánh chi tiết gạo Malis và gạo 5451
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại gạo trắng thơm ngon với chất lượng cực kỳ tốt, ngoài gạo Malis của Campuchia thì gạo trắng 5451 cũng có nhiều đặc tính nổi bật. Vì sở hữu những điểm tương tự nhau nên đôi khi người tiêu dùng sẽ có sự nhầm lẫn, hiểu được điều đó nên Gạo Hoàng Giao sẽ tổng hợp lại các đặc điểm của hai loại gạo này để bạn dễ dàng phân biệt.
Gạo Malis | Gạo 5451 |
Xuất xứ Campuchia | Xuất xứ Việt Nam, được lai tạo từ 2 loại gạo khác là Jasmine 85 và OM2490 |
1 mùa vụ trong năm, chất lượng tốt, năng suất cao,,cho ra sản lượng lớn | 1-3 mùa vụ trong năm, sản lượng cho ra đều, không quá nhiều nhưng cũng không quá ít |
Hạt gạo thon dài, đều đặn | Hạt gạo mảnh, dài |
Màu trắng đục, không bị bạc màu ở bụng | Màu trắng sữa, phần bụng bị bạc màu một ít |
Độ dẻo cao, mềm, dễ ăn và dễ nấu | Độ dẻo ít, có độ mềm vừa phải |
Có hương thơm hoa nhài thoang thoảng | Có hương thơm tự nhiên dịu nhẹ |
V. Cập nhật giá gạo Malis hôm nay
Về cơ bản, Malis Campuchiathuộc loại gạo trắng cao cấp nên giá gạo Malis cũng sẽ tương đối cao hơn so với những loại gạo trắng khác. Thường thì mức giá bán sẽ khoảng 35.000 VNĐ – 40.000 VNĐ cho 1 kg gạo, song cũng tùy theo thương hiệu mà giá thành sẽ còn thay đổi nên khi mua loại gạo này thì bạn nên tìm đến các địa chỉ uy tín như Gạo Hoàng Giao để có thể mua được gạo ngon với giá thành hấp dẫn.
Xem thêm: Checklist 8 loại gạo trắng phổ biến nhất 2024
VI. Tips bảo quản gạo Malis Campuchia để được lâu
Có thể nói, gạo Malis là một loại gạo thơm với lượng dưỡng chất dồi dào, nếu không biết cách bảo quản thì gạo sẽ dễ bị mối mọt ăn hoặc hỏng mốc. Nếu bạn lỡ tay mua loại gạo này với số lượng lớn thì hãy tham khảo thử cách bảo quản mà Gạo Hoàng Giao chia sẻ sau đây.
Đó là môi trường bảo quản phải đảm bảo khô thoáng, mát mẻ và sạch sẽ, nếu bạn để gạo tiếp xúc với ánh nắng quá nhiều thì chất lượng sẽ bị giảm đi, vừa mất mùi thơm vừa mất chất dinh dưỡng. Song song đó, bạn cũng có thể đổ gạo vào trong chum hoặc vại lớn có nắp đậy, như vậy thì mối mọt chắc chắn sẽ không thể xâm nhập, đồng thời còn có thể giữ được lâu.
VII. Cách nấu gạo Malis ngon nhất
Thực tế, gạo Malis được nhiều người yêu thích như thế là vì nó thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và không khó nấu. Tuy nhiên, nếu bạn cân đo đong đếm liều lượng gạo và nước không chuẩn thì gạo khi chín sẽ dễ bị nhão hoặc quá khô, thế nên nếu muốn giữ được vị ngọt lâu, hạt gạo dẻo mềm và có hương thơm nhẹ thì phải biết phương pháp nấu.
- Đầu tiên, bạn cần phải mua được loại gạo Malis chất lượng cao, đạt chuẩn ở những đại lý lúa gạo lớn như Gạo Hoàng Giao.
- Sau đó, bạn hãy ước lượng phần gạo mình cần dùng và đong gạo vào nồi cho phù hợp.
- Kế tiếp là bạn sẽ đem gạo đi vo khoảng 2-3 lần nước để rửa sạch hết các chất bụi bẩn.
- Tiếp theo là đong lượng nước vào nồi xấp xỉ với lượng gạo, tức là cứ 1 chén gạo thì hãy đong 1 chén nước.
- Cuối cùng là đợi gạo chín và ăn sau 15 phút để cảm nhận được vị thơm ngon ngọt của hạt gạo hoàng gia này.
Xem thêm: Tổng hợp một số công dụng của gạo trắng cho sức khỏe
VIII. Địa chỉ mua gạo Malis Campuchia uy tín bậc nhất
Bởi vì là một loại gạo quý, giàu dinh dưỡng được người tiêu dùng ưa chuộng nên nguồn cung gạo Malis cũng tăng cao, dẫn đến việc người dùng Việt bị lừa, mua nhầm những loại gạo kém chất lượng, gây nguy hiểm cho cơ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm chỗ mua đáng tin cậy thì có thể cân nhắc đến Gạo Hoàng Giao – nhà máy xay lúa gạo uy tín bậc nhất ở ĐBSCL (đồng bằng sông Cửu Long).
Nếu bạn lựa chọn Gạo Hoàng Giao, bạn sẽ không bao giờ hối hận bởi bạn sẽ nhận được những điều sau đây:
- Được mua gạo Malis có xuất xứ rõ ràng, đã trải qua kiểm duyệt, đảm bảo ATVSTP 100%.
- Giá gạo Malis vô cùng cạnh tranh, có nhiều ưu đãi đặc biệt cho các đơn hàng số lượng lớn.
- Được tư vấn bởi đội ngũ chuyên nghiệp, cam kết giải đáp hết các thắc mắc và giúp khách hàng chọn được loại gạo ưng ý.
- Được giao hàng đến tận nơi, phục vụ tận tình.
Thông qua bài viết này, hy vọng các bạn độc giả đã có thêm cho mình những thông tin cực kỳ bổ ích về gạo Malis. Song song đó, chúng tôi cũng mong bạn sẽ luôn cảnh giác trước những nơi bán hàng kém chất lượng để đảm bảo sức khỏe của mình cũng như gia đình nhé!
Reviews
There are no reviews yet.