Tìm hiểu tất tần tật mọi thông tin mới nhất về gạo ST21 – giống gạo đặc sản của tỉnh Sóc Trăng có mùi hương dịu nhẹ, vị ngọt thanh và mềm dẻo. Xem ngay!
Gạo trắng là thực phẩm chính trong thực đơn hằng ngày của mọi gia đình, thế nên người tiêu dùng sẽ luôn ưu tiên chọn mua loại gạo sạch, có nhiều hoạt chất dinh dưỡng. Hiện nay, trên thị trường gạo Việt Nam có rất nhiều chủng gạo trắng thơm ngon và gạo ST21 chính là một trong số đó. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ thật chi tiết về giống gạo này, cùng theo dõi nhé!
I. Gạo ST21 là gạo gì?
Gạo ST21 còn có một tên gọi khác là gạo Long Lài, thuộc giống lúa ST có nhiều ưu điểm nổi bật. Dòng gạo này được nhiều người đánh giá cao về chất lượng hạt gạo, giá thành cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội. Có thể nói, gạo ST21 cũng nằm trong nhóm gạo ngon nhất trên thế giới hiện nay và không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn nhận được nhiều sự quan tâm từ rất nhiều quốc gia khác.
Xem thêm: Tìm hiểu về gạo 2517
II. Xuất xứ của gạo ST21
Thực tế, gạo Long Lài ST21 được ra đời là nhờ vào sự nghiên cứu không ngừng nghỉ của kỹ sư Hồ Quang Cua – người đã lai tạo thành công rất nhiều giống lúa thơm ngon của Việt Nam như là ST24, ST25. Giống gạo ST21 là một đặc sản trứ danh của người dân tỉnh Sóc Trăng, nó có thể chống chịu được nhiều loại côn trùng phá hoại, dễ thích nghi, năng suất cho ra rất cao và đều đặn trong năm.
III. Đặc tính gạo ST21
Có thể nói, giống lúa ST là một giống lúa tốt, có nhiều ưu điểm thế nên các loại gạo được gieo trồng cũng sở hữu những đặc tính nổi trội và gạo ST21 cũng không ngoại lệ. Về cơ bản thì giống gạo này không hề kém cạnh gạo ST24 hay ST25, từ màu sắc, hình dạng cho đến độ dẻo, hương vị đều vô cùng xuất sắc.
- Hạt gạo có kích thước nhỏ, thon và dài ( khoảng 6,8mm).
- Hạt gạo có màu trắng trong, đều màu và phần bụng không bị bạc.
- Hạt gạo khi nấu chín có hương thơm lài dịu nhẹ, độ dẻo mềm vừa phải, không bị khô cứng dù có để nguội và có vị ngọt thanh đạm.
- Có thể để được trong thời gian dài, từ 5-6 tháng nếu biết cách bảo quản.
Xem thêm: Những điều cần biết về loại gạo 5451
IV. Báo giá gạo ST21 hôm nay
Nhìn chung, giá gạo hiện nay đang trong tình trạng ổn định nên đa phần các loại gạo dù cao cấp hay bình dân đều có mức giá tương đối phải chăng. Gạo Long Lài ST21 hiện đang có giá bán khá rẻ, 1 kg gạo ST21 sẽ từ 18.000 VNĐ cho đến 25.000 VNĐ, song giá gạo ST21 còn thay đổi tùy thuộc vào bạn lựa chọn thương hiệu nào, mua gạo ở đâu và mùa vụ như thế nào nữa. Nếu bạn có nhu cầu mua hàng hoặc muốn cập nhật giá gạo mới nhất thì hãy liên hệ ngay với Gạo Hoàng Giao qua hotline 0355 005 274 Zalo nhé!
Xem thêm: Top 8 loại gạo trắng ngon bổ rẻ được ưa chuộng nhất
V. Gạo ST21 có ngon không?
Khi nghe đến gạo ST21, phản ứng đầu tiên của người tiêu dùng là tò mò gạo ST21 có ngon không? Có tốt cho sức khỏe hay không? Có thể nói, nhiều dùng yêu thích gạo này là bởi vị có một vị ngọt thanh và hương hoa lài dịu nhẹ sau khi nấu chín, song hạt cơm còn có độ mềm dẻo vừa phải, phù hợp cho những người không thích ăn gạo quá khô hoặc quá dẻo, đồng thời còn có thể làm được rất nhiều món ngon khác nhau.
Bên cạnh đó, loại gạo này được nhiều chuyên gia khuyên dùng bởi vì nó được ví von là một kho báu dinh dưỡng, chứa rất nhiều hoạt chất vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp cho cơ thể ngày một tốt hơn. Trong khoảng 100g gạo ST21 thì sẽ có những chất dinh dưỡng sau: chất đạm, chất béo, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin B, sắt, kẽm, natri, kali, canxi,…..Khi bạn sử dụng gạo ST21 có liều lượng thích hợp thì sẽ ngăn ngừa được nhiều căn bệnh khác nhau như là tiểu đường, tim mạch, ung thư, rối loạn tiêu hóa, ợ chua, đầy bụng, chống loãng xương,….
Từ những điều này, chắc hẳn các bạn cũng đã có câu trả lời cho việc gạo ST21 có ngon không ? Có tốt hay không? Đồng thời, các bạn cũng nên nhớ rằng loại gạo này sẽ tốt cho sức khỏe nếu bạn mua nó ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng, không pha tạp chất thì khi sử dụng bạn mới cảm thấy thơm ngon và an toàn cho cơ thể.
Xem thêm: Công dụng bất ngờ của việc sử dụng gạo trắng
VI. Bí quyết nấu cơm ST21 ngon chuẩn vị
Trên thực tế, gạo ST21 là giống gạo ngon thế nên bạn cần phải nấu đúng cách thì mới không lãng phí dinh dưỡng cũng như làm ảnh hưởng đến hương vị. Bạn có thể tham khảo cách nấu gạo ST21 mà Gạo Hoàng Giao hướng dẫn dưới đây để có thể thưởng thức được bát cơm thơm lừng, nóng hổi.
- Bước đầu tiên là bạn hãy đong lượng gạo sao cho vừa đủ với số lượng người dùng.
- Bước tiếp theo là bạn sẽ đem số gạo đó vo sạch dưới nước sạch khoảng 2-4 lần để loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất.
- Bước kế tiếp là canh lượng nước đổ vào nồi phải xấp xỉ với lượng gạo, thường sẽ là 1 nước : 1 gạo hoặc 1,5 nước : 1 gạo, tùy theo khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lại cho phù hợp.
- Bước cuối cùng là canh thời gian gạo chín, sau đó đợi tầm 10 phút và xới cơm đều tay để hạt cơm tơi ra là có thể thưởng thức.
VII. Hướng dẫn bảo quản gạo ST21
Khi mua gạo ST21 về sử dụng thì người ta thường mua số lượng lớn để dự trữ, song vì không biết cách bảo quản nên dẫn đến việc gạo bị hư hỏng do mối mọt hoặc bị ẩm mốc, làm cho gạo bị biến chất. Vậy nên, nếu bạn gặp phải tình trạng này thì hãy thử áp dụng một số cách bảo quản gạo sau đây:
- Cho gạo vào trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 3-4 ngày để giảm bớt độ ẩm cũng như ngăn ngừa mối mọt, sau đó thì lấy ra và để vào thùng có nắp đậy.
- Chỗ bảo quản gạo phải đảm bảo là không ẩm ướt và không có ảnh nắng mặt trời chiếu vào.
- Rải một lớp muối phía dưới thùng gạo rồi mới cho gạo vào thùng để ngăn chặn các loại côn trùng.
- Sử dụng ớt hoặc một vài tép tỏi rải phía trên bề mặt gạo.
- Dùng rượu trắng để đuổi mối mọt và các loại côn trùng khác, bạn chỉ cần cho rượu vào ly, sau đó bịt kín miệng ly và đặt ly vào giữa thùng gạo sao cho bề mặt ly cao hơn bề mặt gạo.
VIII. Mua gạo ST21 chất lượng cao ở đâu?
Gạo ST21 đang dần trở thành loại thực phẩm được người dân ưa chuộng, thế nên nguồn cung tăng cao để có thể đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, một số nơi vì lợi nhuận mà cung cấp loại gạo kém chất lượng, không có nguồn gốc rõ ràng, có pha trộn thêm nhiều tạp chất khác gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.
Chính vì vậy, bạn nên tìm kiếm chỗ mua gạo ST21 có uy tín trên thị trường và Gạo Hoàng Giao là một trong số các địa chỉ mua hàng đáng tin cậy nhất hiện nay. Chúng tôi cam kết 100% sẽ đưa đến tay người dùng Việt những phần gạo ngon, đạt tiêu chuẩn, có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do nhà nước cấp.
Song song đó, bạn còn được mua gạo ngon với mức giá vô cùng rẻ, vì chúng tôi có nhà máy xay lúa riêng, tự sản xuất bằng hệ thống máy móc hiện đại, có thể đáp ứng được các đơn hàng số lượng lớn. Ngoài ra thì đơn vị cũng sẽ tư vấn hết mình nếu bạn còn thắc mắc và hỗ trợ giao hàng đến tận nơi cho khách hàng.
Bài viết này đã chia sẻ rất cụ thể về loại gạo ST21, hy vọng sẽ có ích cho những bạn độc giả. Nếu bạn có nhu cầu mua hàng hoặc cần được tư vấn thì có thể liên hệ với Gạo Hoàng Giao thông qua các thông tin được đặt dưới đây nhé!
Reviews
There are no reviews yet.