I, Giới thiệu Gạo Lứt Séng Cù.
Gạo Lứt Séng Cù là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài. Nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày.
Hạt Gạo Lứt Séng Cù chứa nhiều dưỡng chất cần thiết, với hàm lượng dinh dưỡng cao: Bao gồm vitamin E, vitamin B1, B3, B6, Cacsbonhydrat, Ma-giê, Man-gan, chất xơ, sắt…
Và các chỉ tiêu dinh dưỡng khác cao gấp 4-6 lần so với các loại gạo khác. Hạt gạo dài, cứng khi nấu thành cơm có mùi thơm hương cốm, ăn dẻo, mềm, vị ngọt đậm.
Gạo Lức Séng Cù có độ thơm ngon đặc biệt, cơm nhanh chín, mềm dẻo được người tiêu dùng ưa chuộng.
II, Công dụng của Gạo Lứt Séng Cù
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một lon gạo lứt Séng Cù khi nấu thành cơm chứa 84mg ma-giê, so với 9mg ở gạo trắng. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng trong lớp cám của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt. Có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh về tim mạch.
1, Gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ.
Nó làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol. Tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh.
Đồng thời, với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh. Ung thư vú, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường.
2, Giúp no lâu, Giảm Cân Hiệu Quả
Đối với những người đang cố gắng để giảm cân hoặc những người mắc bệnh đái tháo đường. Gạo lứt có thể chứng minh có lợi cho sức khỏe. Do có chỉ số đường huyết thấp và ít gây đề kháng.
Ngoài ra, chất xơ còn có tác dụng giúp no lâu nên khi ăn cơm gạo lứt, bạn sẽ không bị tăng cân. Đặc biệt, gạo lức nếu ngâm trong vòng 22 tiếng đồng hồ sẽ chứa rất nhiều chất bổ dưỡng. Vì lúc này gạo lức chuyển sang trạng thái nẩy mầm. Làm cho các Enzyme ngủ trong hạt gạo ở trạng thái này được kích thích hoạt động. Cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng cho sức khỏe.
3, Gạo nẩy mầm cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Gạo lứt nẩy mầm không những chỉ mang lại nhiều chất dinh dưỡng. Mà còn nấu rất dễ dàng và cung ứng cho chúng ta một khẩu vị hơi ngọt. Vì các enzymes đã tác động vào các chất đường và chất đạm trong hạt gạo.
III, Cách nấu Gạo Lứt Séng Cù ngon tại nhà
Gạo lức khi nấu cần phải được ngâm qua đêm và ít nhất là 8 tiếng. Do cấu trúc của gạo lứt khá cứng và không mềm dẻo. Vì vậy việc ngâm qua nước sẽ giúp cho gạo hấp thụ nước, mau chín, mềm và giúp dễ tiêu hóa, đễ ăn. Ngoài ra, vỏ của gạo lức có khá nhiều chất bẩn, không tốt cho tiêu hóa. Nên việc ngâm lâu sẽ giúp cho đường ruột hoạt động trơn tru và khỏe mạnh
Gạo lức cũng có tỷ lệ nấu tương tự như những loại gạo khác, với tỷ lệ gạo và nước là 1:1.5. Để gạo trở nên ngon hơn, thì nên cho 1 nhúm muối để giúp hương vị của món gạo lức trở nên đậm đà, ngon miệng hơn. Khi cơm chín cũng sẽ ngon hơn và giảm được tính Acid của gạo lứt.
Khi nấu nên dùng nồi áp suất giúp cho gạo chín mau hơn. Cũng như giúp gạo chín đều từ trong ra ngoài. Nồi nấu gạo lức càng dẫn nhiệt tốt thì gạo sẽ chín đều và rất dễ ăn hơn so với những loại nồi khác.
Ngoài ra, nên dung nồi đất để giữ trọn vị dinh dưỡng, giữ nhiệt được lâu hơn.
Gạo lứt khi ăn nên ăn chậm nhai kỹ, bạn sẽ thấy được vị ngọt, vị thơm của gạo lứt và hạn chế được tình trạng khó tiêu do gạo gây ra.
IV, Cách bảo quản Gạo Lứt Séng Cù
Gạo lứt có thể lưu trữ khoảng 4 – 5 tháng. Nếu để lâu, chất dầu trong lớp cám sẽ bị hư, gạo sẽ có mùi, không thể sử dụng được nữa. Vậy khi mua gạo, bạn chỉ nên mua gạo lứt với số lượng vừa đủ dùng trong khoảng 2-3 tháng.
Để gạo ở nơi thoáng mát. Tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh sáng trực tiếp chiếu vào. Vì nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm sút chất lượng. Hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo.
Mua Gạo Lứt Séng Cù ở đâu ngon nhất?
Nếu bạn có nhu cầu mua gạo Lứt Séng Cù với số lượng lớn, giá sỉ, giá tận kho và đảm bảo chất lượng, hãy tham khảo Gạo Hoàng Giao Cần Thơ nhé!
Gạo Hoàng Giaolà một trong những nhà máy uy tín, xay xát và cung cấp lúa gạo số lượng lớn, giá sỉ lớn nhất thành phố Cần Thơ và khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Với quy mô nhà máy hơn 1000m2, hơn 150 nhân công và sản lượng hơn 500 tấn mỗi ngày. Chúng tôi đảm bảo sẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu về số lượng, chất lượng và giá thành cạnh tranh nhất thị trường cho quý khách hàng.
Ngoài ra, chúng tôi còn có rất nhiều chính sách ưu đãi và chính sách hỗ trợ cho quý khách hàng khi mua gạo tại Gạo Hoàng Giao như:Chính sách giao hàng,chính sách đổi trả hàng,…
Ngoài gạo lứt huyết rồng,Gạo Hoàng Giaocòn cung cấp thêm các loại gạo như:Gạo trắng,gạo tấm,gạo ngon,… quý khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn.
Liên hệ
Ấp Thới Phước B, xã Thới Tân, Thới Lai, Cần Thơ, Vietnam
info.gaohoanggiao@gmail.com
Reviews
There are no reviews yet.